Jak čistíte podlahy v hotelu?

Úklid je samostatné a důležité téma v hotelovém pohostinství, které vyžaduje hodně pozornosti a spoustu peněz a času na školení personálu.
Za kvalitu úklidu a údržbu hotelových pokojů odpovídá oddělení úklidu, které odpovídá za udržování čistoty v souladu s poskytovaným seznamem služeb dle hygienických a hygienických norem. Základní zakázka se skládá z takových maličkostí, jako jsou švy na stínídlech, štítky na ručníkech, dráty na elektrických spotřebičích, čisté prostory, takže byste měli věnovat pozornost těmto detailům. Host by neměl vidět švy a štítky, stejně jako by neměl rozmotávat dráty telefonu nebo žehličky. Pořádek v malých detailech dává hostu dojem, že je jedinou a nejvítanější osobou v tomto hotelu.

Technologie čištění pokojů

Hotel poskytuje pokojským vybavení nezbytné pro úklid: od ubrousků po vysavače. Technologie čištění zahrnuje výběr správného nástroje a speciálního čisticího prostředku.
Podle povrchu – koberec, kámen, plast, zrcadlo, chrom, má pokojská samostatné čisticí prostředky a nářadí – ubrousek, mop, hadr.
Utěrky se používají k leštění a odstraňování prachu z povrchu. Ubrousky se používají pro suché i mokré čištění. Hadry se používají k čištění podlah, stěn a oken. Mop s dlouhou rukojetí a držákem mopu – nástavec z mikrovlákna nebo bavlny, kterým lze vytírat podlahy, stěny a okna, ale i těžko dostupná místa pod nábytkem.
Čisticí prostředky se používají na úklid a mytí každého prostoru: ložnice, koupelna, obývací pokoj, balkon barva mopu a ubrousku odpovídá použitému pracímu prostředku.

Druhy a vlastnosti čištění:

Pravidelné čištění se provádí během pobytu na pokoji hosta, kde se nachází jeho osobní věci, a proto vyžaduje pozornost a zvláštní takt, aby nenarušoval vytvořenou atmosféru a nenarušoval obsluhu. Takový úklid zahrnuje rychlou realizaci, nejčastěji v nepřítomnosti obyvatele, aby nenarušoval jeho odpočinek.
Při každodenním úklidu se provádějí následující činnosti:

1. Otevřete okno nebo zapněte klimatizaci.
2. Sbírejte odpadky.
3. Mycí prostředek nechte nanést na vanu.
4. Ustlat postel.
5. Odstraňte prach z povrchů ubrouskem.
6. Vakuum.
7. Umyjte vanu a ukliďte koupelnu.
8. Zkontrolujte neporušenost a funkčnost žárovek.

Kompletní úklid se provádí po odjezdu hosta. Činnosti prováděné při každodenním úklidu jsou doplněny výměnou ložního prádla a hygienických prostředků, odstraňováním skvrn a mytím podlah.
Pro maximální výsledky je lepší používat kontrolní seznamy, které vám pomohou nic potřebného nevynechat. Jak úklid postupuje, pokojské sepisují seznam úkolů, který předávají technické službě.
Jarní úklid provádí se jednou za půl roku a je obvykle doprovázeno uzavřením pokoje pro prodej hotelu. Během práce se mění záclony a závěsy, myjí se stěny a okna, perou se přehozy, čistí se koberce, dezinfikuje se místnost, odsouvá se nábytek na úklid těžko přístupných míst, provádějí se opravy, popř. nutné.
Snadné čištění provádět, pokud je místnost delší dobu prázdná. V tomto případě je nutné setřít prach ze všech povrchů a místnost vyvětrat.

Obecná pravidla, normy a kroky čištění

Čištění začíná přípravou vozíku. Zde pokojská dává všechny úklidové prostředky a věci, které je třeba vyměnit: ručníky, ložní prádlo, tiskoviny, hygienické prostředky. Pro každý typ čištění musí být vypracovány předpisy, harmonogram a sled prací. Na začátku dne má pokojská pracovní plán, který sestavuje sama nebo odbavovací služba na základě mapy odbavení a odjezdu hostů během dne. Pokud je úklid hotelu prováděn pro konkrétního hosta, pak se do úkolu zadaného pokojské zařadí známky a zvláštní komentáře.
Každý hotel má v závislosti na své kategorii a přístupu svého vedení standardy pro zajištění pořádku na pokojích a organizaci práce pokojských. Při dodržování obecných jasných pravidel však bude hotel na tom nejlépe.
Pokyny pro čištění hotelového pokoje.

1. Pokojská zaklepe na dveře, aby oznámila svůj vstup, a hlasitě zavolala službu.
2. Když otevře dveře, umístí poblíž vchodu vozík s košíkem a čisticími prostředky, aby zvenku bylo jasné, jakou práci vykonává. Poté provádí všechny akce pouze přísně s otevřenými dveřmi na chodbu.
3. Technologie čištění je uspořádána zleva doprava, aby nevynechal jediný detail.
4. Nejprve se do záchodu, umyvadla, vany nebo sprchového koutu nalije trvanlivý saponát, který začne působit, až přijde čas na úklid koupelny.
5. Dále musíte vyprázdnit odpadkové nádoby.
6. O poruchách musí být informován vedoucí směny. Je lepší to udělat hned, aby specialista technické služby mohl během čištění opravit rozbité díly v místnosti. To ušetří čas a pracovníci technických služeb nebudou muset hosta znovu rušit.
7. Věci hostů musí zůstat viditelné. Oblečení pohozené na podlaze, posteli nebo jiném kusu nábytku by mělo být složeno na úhledně ustlané posteli nebo židli a boty by měly být umístěny podél základní desky.
8. Položte rozházené toaletní potřeby na toaletní stolek nebo poličku, ale nedávejte je zpět do kosmetické taštičky.
9. Vyměňte ručníky a přehozy. Před výměnou lůžkovin zkontrolujte, zda nejsou znečištěné polštáře, přikrývky, matrace a podložky.
10. V bytech s kuchyňkou umyjte nádobí, které je ve dřezu.
11. Otřete prach v místnosti, poté vysajte a umyjte podlahy. Koupelna se uklízí v pořadí od nejméně po nejvíce špinavé: umyvadlo – vana nebo sprcha – WC – umyvadlo. Na konci čištění se umyvadla umyjí, když jsou již všechny koupelnové předměty odstraněny.
12. Po dezinfekci toalety připevněte příslušný nápis.
13. Zkontrolujte, zda na dlaždicových a zrcadlových površích nejsou stopy po kapkách vody.
14. Doplňte sadu spotřebního materiálu.
15. Na konci čištění zkontrolujte dostupnost tištěných materiálů.
16. Při úklidu pokoje po odhlášení klientů odevzdejte všechny zapomenuté věci na recepci nebo do speciální kancelářské místnosti.

Školení personálu

V oddělení hospodyně, které se na prvním stupni zabývá úklidem, jsou pokojské, pak jsou vedoucí, pak vedoucí oddělení.
Nová pokojská musí před nástupem do práce projít teoretickým i praktickým školením. Pokojské jsou cvičeny k úklidu ve skupinách pod vedením dozorce, který je přivede na pokoj a sám provede úklid. Dále se pokojské snaží samy uklidit pokoj ve správném pořadí.
Délka školení závisí na dostupnosti pracovních zkušeností. Podle standardů hotelového podnikání se pokojská může přeškolit s nadřízeným a provést úklid, pokud si není jistá.
Specifika úklidu pokojů jsou mnohostranná pomocí obecných doporučení, hosté potřebují zajistit pohodlí a příjemné vzpomínky z pobytu v hotelu.

Zde jsou k dispozici čisticí prostředky a potřeby

Odkaz na profesionální chemii

Hledáte textilie pro váš hotel?

Velkoobchodní textilní společnost “Obchodní dům “ARTTEKS”

Размещено: 2024-10-14 14:04:00

RECENZE HOTELOVÝCH PRACÍCH PROSTŘEDKŮ

RECENZE PRACÍCH PROSTŘEDKŮ PRO HOTEL Moderní proces zavádění a udržování čistoty si nelze představit bez nejrůznějších mycích a čisticích prostředků. Dávno pryč jsou doby, kdy soda, bělidlo a mýdlo na prádlo byly jedinými pomocníky v boji proti špíně. Vzhledem k tomu, že nabídka profesionálních čisticích prostředků je velmi rozmanitá, je nezbytné umět porozumět složitosti výběru vhodných prostředků, aby se z pomocníků nestali nepřátelé. Úklid hotelových komplexů a stravovacích zařízení vyžaduje speciální přístup a specifické znalosti. Zkusme přijít na to, co světový chemický průmysl nabízí pro čistotu a hygienu zařízení HoReCa a jak přesně vybrat produkt, který je potřeba k řešení konkrétních problémů v konkrétním zařízení. Přípravky na úklid místností Při výběru přípravků na úklid místností se musíte řídit několika jednoduchými pravidly. Za prvé je vhodné minimalizovat množství používaných produktů, protože to usnadní jejich nošení pro pokojské a bude menší pravděpodobnost, že pokojská použije jakýkoli produkt nesprávně. Pro udržovací úklid místnosti si vystačíte s pěti nebo šesti produkty: na tvrdé povrchy (dřevo, plast, lamino), na sklo, zrcadla a lesklé kovové povrchy (dnes mnoho výrobců tyto dva produkty kombinuje, aby se snížil počet výrobků používané), pro vodovodní armatury a dlaždice, pro toalety, pro neutralizaci zápachu a pro dezinfekci. Za druhé je žádoucí, aby detergenty dodržovaly barevné kódování akceptované ve světě. Například čistič na tvrdé povrchy a sklo je modrý, čistič na obklady a sanitu je červený nebo růžový, čistič na toalety je tmavě modrý a neutralizátor zápachu je bezbarvý. Za třetí, musíte použít koncentrované produkty. To výrazně snižuje náklady na nákup pracích prostředků a zjednodušuje systém logistiky a kontroly spotřeby. A za předpokladu, že úklid v hotelech probíhá pravidelně, není třeba používat agresivní prostředky pro každodenní potřeby. Za čtvrté, musí existovat PROFESIONÁLNÍ produkty, které mají vlastnosti výrazně méně škodlivé pro tělo a životní prostředí. Manažeři hotelových zařízení se velmi často řídí vedením personálu a nakupují pro něj v supermarketech domácí potřeby. Tento přístup má několik negativních aspektů. Počínaje mnohem vyššími finančními náklady a konče rychlejším opotřebením čištěných povrchů, plus k tomu se přidává přítomnost specifického zápachu v uklízené místnosti a vysoká pravděpodobnost odcizení těchto výrobků personálem. Při výběru byste měli dát přednost známým světovým značkám. Tradičně se má za to, že lídry v oblasti obsluhy hotelového sektoru jsou společnosti ECOLAB a JONSON DIVERSEY. To je způsobeno přítomností v jejich sortimentu specializovaných produktových řad, sjednocených společným názvem skupiny, a dodržováním barevného kódování a přítomností speciálního dávkovacího zařízení, jakož i technologickou podporou. Prostředky na čištění podlah Čištění tvrdých podlahových krytin je jednou z finančně nejnákladnějších položek v celkovém rozpočtu na úklid hotelu. Takové podlahy je totiž potřeba čistit pomocí speciálních čisticích prostředků několikrát denně, v závislosti na úrovni hotelu a povětrnostních podmínkách. Náklady na tuto položku můžete výrazně snížit mechanizací čištění, tzn. je pomocí speciálního zařízení pro praní a sušení. Při výběru saponátu musíte vzít v úvahu typ podlahové krytiny, protože to, co je dobré na čištění zažraných nečistot z matné keramické dlažby, může být pro přírodní linoleum nebo parkety destruktivní. Existují univerzální produkty s neutrálním pH. V malých koncentracích jsou neškodné pro jakýkoli typ nátěru, ale nemusí si poradit s nahromaděnou starou špínou a některými typy specifických nečistot. Takové nečistoty jsou obvykle odstraněny v důsledku hlubšího, tzv. generálního nebo periodického čištění, které se provádí agresivnějšími prostředky a ve větší koncentraci. Nejčastěji se jedná o alkalické přípravky, jejich nesprávné použití může vést k tvorbě neodstranitelných tmavě žlutých skvrn na linoleu, ztrátě lesku na leštěném mramoru nebo lesklé porcelánové kamenině a také ke zničení ochranného nátěru na parketách nebo laminátu. Lídrem ve výrobě přípravků pro péči o tvrdé podlahy je německý koncern KIEL, který má nejširší nabídku účinných a cenově dostupných přípravků. V zásadě má mnoho výrobců přítomných na ukrajinském a ruském trhu dobré produkty pro údržbové čištění tvrdých podlah, jako jsou ECOLAB, FRANKLIN, TANA PROFESSIONAL, KARCHER. Chemické přípravky pro péči o koberce a čalouněný nábytek Správná péče o textilní krytiny je jednou z nejnáročnějších v procesu udržování čistoty hotelových komplexů. Zde je třeba řešit otázku správného technologického přístupu, který kombinuje technologii, chemii a školení personálu. Bez ohledu na to, jak kvalitní je čisticí prostředek, bez vhodného vybavení a správné aplikace nebude dobrý výsledek. Je třeba mít na paměti, že udržení dobrého vzhledu koberce po mnoho let je možné pouze správným čištěním, které spočívá v pravidelné údržbě a periodickém hloubkovém čištění. Mezi podpůrné metody patří: 1. „Suchá pěna“ je metoda aktivně propagovaná společností JONSON DIVERSEY a spočívá v napěnění speciálního produktu (šampon Tapi) na koberci pomocí zařízení na tvorbu pěny. V kombinaci s mechanickým působením umožňuje tento přípravek čistit nepříliš staré skvrny za předpokladu, že povrch není dostatečně vlhký, proto je doba schnutí krátká. Podobného efektu lze dosáhnout použitím jiných produktů, například Super Carpet & Upholsteri (Franklin) nebo I-Capsol (Karcher). 2. Čištění suchým práškem (Mikrosponge) je nejrychlejší způsob čištění koberců a nevyžaduje dobu schnutí, proto je nejvhodnější pro použití v hotelovém sektoru. Pro tyto účely použijte Sapur Powder (Ecolab) nebo mikro houbu Envirodri. Podobné produkty jsou dostupné v produktových řadách LINDHAUS a SEBO 3. Čištění kapoty (Skiming) je nejrychlejší a nejlevnější způsob udržovacího čištění. Spektrum používaných produktů je poměrně široké: Answer Multi Use (Franklin), Carpasol (Kiehl), Traffic & Line Cleaner (Ekologické produkty), One Clean Traffic (Chemspec). 4. Pro jednostupňovou extrakci nebo ošetření kobercovými pračkami jsou nejvhodnější Water Extraction (Franklin), Double Clean (Prochem), Formula 90 (Chemspec), Carp Extracta (Kiehl). Uvedené metody si nedokážou poradit se silnými, starými skvrnami, takže pravidelně musíte provádět intenzivnější čištění. Nejúčinnější metodou čištění poškozených koberců je kombinovaná metoda: šamponování + praní. Pro pěnové šamponování je jedním z nejvhodnějších přípravků Sapur Shampoo (Ecolab), Carp Acryl (Kiehl) nebo Super Carpet & Upholsteri (Franklin) a oplachování je nutné provádět slabě kyselými kondicionéry, jejichž sortiment je na našem trhu malý. . Můžete jmenovat Rinseawey (Franklin) nebo Neutralisator Condicioner (Ecological Products), Textile Rinse (Prochem) a All Fiber Textile Rinse (Chemspec) Ale to není vše. Důležitým bodem je včasné odstranění skvrn z koberců a čalounění. Chcete-li popsat všechny nuance tak složitého postupu, jako je odstranění skvrn, budete potřebovat více než jeden článek. Proto se zaměříme na ty nejběžnější – univerzální odstraňovače skvrn. Při použití univerzálních odstraňovačů skvrn musíte pochopit, že s jejich pomocí můžete odstranit 70-80% komplexních skvrn, pro zbývajících 20-30% budete muset vybrat vysoce specializované produkty. Produkty jako přípravky na vodou ředitelné mořidla – Sapur A (Ecolab), Spotex 2 (Taski), Brown Bee Gone (Franklin); a vodou nerozpustné skvrny – Sapur B (Ecolab), Spotex 1 (Taski), Rug Spotter (Franklin). Zvláštností těchto odstraňovačů skvrn je skutečnost, že po použití nevyžadují oplachování. Existují ještě všestrannější produkty, které kombinují vlastnosti pro odstranění jak vodou ředitelných, tak většiny vodou nerozpustných skvrn. Jedná se o Carp Deta (Kiehl), Pro Spotter (Prochem), RM-769 (Karcher), Ultan Fleck-ex Top (Tana Professional). Samostatně musíte zvážit produkty pro odstranění běžných nečistot, jako jsou žvýkačky. Pro účinné odstranění můžete použít jak aerosoly, například Sapur Freeze (Ecolab) nebo Tapi Anti-Gum (Taski), tak rozpouštědla, například Liqwa Gel (Chemspec), Citrus Gel (Prochem), Fullsolv Orange (Franklin) . Odstranění nepříjemných pachů O produktech pro odstranění nebo neutralizaci nepříjemných pachů musíme mluvit samostatně, protože toto téma je velmi aktuální. Podle výsledků četných studií patří pachy mezi ty negativní aspekty, které působí na podvědomí a vyvolávají pozitivní či negativní emoce. Navíc různé vůně působí na různé lidi různě. Někomu se může moc líbit například vůně levandule, jiného z ní bolet hlava. V místnostech, kde hosté bydlí, by proto podle doporučení odborníků neměly být vůbec žádné pachy, včetně pachů použitých pracích prostředků. Zvláště problematické jsou pachy tabáku a kouře. Pokojská proto musí mít ve svém sortimentu neutralizátor zápachu. Pro účinné vyřešení tohoto problému je nutné používat pouze profesionální produkty, protože na rozdíl od domácích ve skutečnosti eliminují povahu samotného zápachu. Mnohé z osvěžovačů vzduchu pro domácnost ve skutečnosti nepůsobí na zdroj zápachu, ale pouze jej na chvíli maskují. Vůně tedy zůstává v místnosti, ale osoba v této místnosti ji necítí. Profesionální přípravky se nazývají neutralizátory nebo absorbenty, protože působí na samotný zdroj zápachu, těkavé aromatické látky nebo bakterie, a tím, že je obalí, neutralizují, případně úplně pohltí. Některé z těchto produktů samy o sobě mají lehké, nevtíravé vůně, jiné po použití nezanechávají vůbec žádný zápach. Mezi běžné, univerzální neutralizátory patří Freshcare 54/55 (Ecolab) a R6 (Jonson Diversey). Ale nejúčinnější z hlediska odstranění pachů tabáku, pálení, kouře a mnoha dalších nepříjemných pachů z těch, které jsou dnes prezentovány na ukrajinském trhu, je Niсo-Tin Less (FranKlin) nebo Antitab (OxiLab). Jsou účinné i po požáru. Takové produkty se používají stříkáním do vzduchu. Pokud je problém s hnilobnými pachy, například ve specifických oblastech, jako jsou místa, kde se hromadí odpadky, místa, kde se zpracovávají ryby (maso), špatně větrané sklady a sklepy, sauny a bazény, pak jeden sprej takový zápach neodstraní . Všechny povrchy je nutné důkladně a opakovaně omýt speciálními přípravky určenými k odstranění bakterií způsobujících hnilobný zápach a také k neutralizaci spor plísní, které se aktivně množí ve vlhkém prostředí. Zdaleka nejúčinnější je Trash Buster (Ecoligical Products). Většina hotelů na světě používá tento produkt k čištění odpadních ploch. Trash Buster však není jediným produktem doporučovaným pro čištění prostor s vysokou mírou nepříjemného zápachu. Mohou být zváženy léky jako Omni Frash (Kiehl) a Fish Awey (Franklin). Všechno jsou to vysoce koncentrované detergenty pro každodenní použití, používají se 0,1-0,2% roztoky. Speciální produkty Kromě koberců, podlah a instalatérských prací jsme obklopeni mnoha dalšími povrchy, které také potřebují čištění a péči. Začněme nerezovou ocelí, která se aktivně používá při výrobě výtahů, dekorativních prvků ve stylu Hi-Tech, kuchyňského vybavení a sanitárních zařízení. Specifikem péče o takové povrchy je, že mnoho tradičních detergentů buď zanechává na povrchu skvrny, nebo povrch obecně poškozuje. Zde je třeba produkty rozdělit do dvou kategorií: pro čištění a pro péči. K čištění je nejlepší použít Helios Brilliant (Ecolab) nebo Jet (Kiehl). Tyto produkty jsou schopny odstranit silné skvrny, včetně stop kyselin, aniž by zanechávaly šmouhy. Pro následné leštění můžete použít speciální přípravky, které vytvoří ochrannou vrstvu, která zabrání rychlému znečištění. Sortiment je zde mnohem širší: Chromol (Ecolab), Suma Inox Classic D7 (Jonson Diversey), Stainless Steel Cleaner (Franklin), Eloxa Prima (Kiehl), Tanet Metapur (Tana Professional), Pro Lustreur Alimentaire (PFC). Jednotlivé prvky nábytku také potřebují pravidelné leštění. Tento postup nejen odstraní možné skvrny, ale má také antistatické vlastnosti, které odpuzují prach. Na rozdíl od domácích přípravků mnoho profesionálních přípravků nevytváří na povrchu tzv. ochrannou vrstvu, která časem zakonzervuje špatně odstraněný prach a zažrané nečistoty, ale spíše impregnuje vrchní vrstvu oleji, akryly nebo silikony, které prodlužují životnost povlak. Na ukrajinském trhu jsou v tomto segmentu Presto (Kiehl), Tanet Mobelpflege (Tana Professional), Pro Shine (Ecolab), R4 (Jonson Diversey). Smysluplné je také uvažovat o produktech pro odstranění tohoto typu znečištění jako např graffiti. Bohužel na ukrajinském trhu je v současnosti málo produktů pro tento účel, je to způsobeno především tím, že samotná služba je velmi málo žádaná. Mnoho majitelů budov rezignuje na přítomnost nápisů a kreseb na jejich fasádách, nebo volí nejlevnější cestu tím, že je jednoduše přemalují. S rostoucí poptávkou po produktech na odstraňování graffiti se výrazně zvýší i jejich nabídka na trhu. Nyní bych rád zmínil jeden z nejlepších produktů – Graff It Out (Franklin). Částečně tento problém pomohou vyřešit i Graffiti Remover (Spartan) a Tablefit (Kiehl). Dávkovací systémy Protože většina profesionálních detergentů je vyrobena vysoce koncentrovanými, závisí kvalita čištění na přesnosti jejich aplikace. Přesnost dávkování zase závisí na lidském faktoru. S malou koncentrací nemůžete dosáhnout dobrého výsledku. Při vysoké koncentraci je možné zanechat skvrny, ale ještě horší je, že to povede ke zbytečným finančním nákladům. Dávkování „od oka“ není nejlepší možností, proto se stále častěji používají různé dávkovací systémy. Mimochodem, potřeba dávkování koncentrovaných produktů je jedním z „brzdících“ faktorů širokého zavádění profesionálních detergentů do hotelového sektoru. Nejjednodušší jsou kohoutky nebo pumpy na kanystry a také speciální lahve s dávkovacími přihrádkami. Pro menší hotely jsou vyvinuty o něco složitější návrhy. Podstatou je, že uzavřená láhev nebo kanystr s koncentrátem je napojena na dávkovací systém určený k jednorázovému uvolnění předem nastaveného množství detergentu do nádoby s čistou vodou. Tento design je levný a snadno použitelný, ale bohužel nevylučuje lidský faktor, protože množství vody, do které se koncentrát přidává, určuje sám zaměstnanec. Optimální dávkovací stanice je taková, která mísí prací prostředek s vodou a vytváří produkt připravený k použití o jasně definované koncentraci. Někteří výrobci dělají přihrádku na prací prostředek uzamykatelnou klíčem, čímž zcela eliminují možnost krádeže drahých koncentrátů personálem. Použití dávkovacích systémů značně zjednodušuje proces čištění a činí konečný výsledek předvídatelnějším. Navíc zjednodušuje účtování a kontrolu spotřeby pracího prostředku. Důležité také je, že při použití profesionálních dávkovačů se samotný proces čištění posouvá na modernější, inovativnější úroveň. Dávejte pozor! A na závěr několik obecných bodů. Pro správné používání pracích prostředků musíte mít určité znalosti. Jedním z důležitých faktorů je hladina pH produktu. U profesionálních léků musí být tato vlastnost uvedena na etiketě. Kyselé přípravky (pH 0-5) se používají pro čištění sanitárních prostor, pro postavební čištění textilních krytin se máchají slabě kyselými přípravky v nízkých koncentracích. Všechny kyselé produkty mají specifický zápach způsobený kyselými výpary. Proto je při používání těchto přípravků bezpodmínečně nutné dodržovat bezpečnostní předpisy pokud možno nestříkat na stěny, ale aplikovat na stírací materiál nebo použít pěnové spouštěče. Při použití na chromované povrchy nezapomeňte opláchnout čistou vodou. Neutrální čisticí prostředky (pH 6-8) jsou nejméně agresivní a jsou vhodné pro čištění jakéhokoli povrchu bez omezení. Například vlněné koberce, přírodní linoleum, laminát nebo parkety lze čistit pouze přípravky s pH maximálně 8. Alkalické přípravky (pH 9-14) se používají především k odstraňování starých a specifických skvrn, k smývání ochranných tmelů, k odmašťování a pro použití v kuchyni. Řada alkalických přípravků je obvykle širší než kyselých, protože máme více kyselých nečistot. Pokud je potřeba použít přípravky s hodnotou pH vyšší než 11, pak je nutné čištěné povrchy omýt slabě kyselým roztokem, protože alkálie nelze zcela odstranit samotnou vodou. Stejně jako silné kyseliny mají silné alkálie agresivní účinek na čištěné povrchy a tím i na lidský organismus, proto je dodržování bezpečnostních opatření nezbytným a důležitým prvkem čištění. Správný výběr a použití pracích prostředků je postup, který vyžaduje určitou úroveň znalostí a dovedností. Amatérský přístup k problémům diskutovaným v tomto článku se odráží v kvalitě samotného čištění, době jeho dokončení, finančních nákladech a bezpečnosti čištěných povrchů. Taras Dudar Speciálně pro časopis „Academy of Hospitality“ č. 4.

Zveřejněno: 28. července 2012